tisdag 17 maj 2011

Det går fint det här

45 minuter rask promenad innan frukost, med glad bebis.

måndag 16 maj 2011

Lax med broccoli och dillsås


Gott och enkelt! Ett recept helt i Lua-smak.

Bara att koka broccoli och steka lax. Jag kokade ägg också för det älskar jag till lax.

Dillsåsen är också underbart enkel. 3 dl gräddfil, knappt 1 dl majonäs, massor av dill, salt och peppar.

Smaklig måltid!

Mot förskolan

för att hämta syskonen.


Ni kan aldrig gissa

vad jag har gjort i morse! Jag drog ner persiennerna i vardagsrummet, bytte kläder, satte i en dvd och... tränade! 20 minuter "kom i gång" och 20 minuter "forma kroppen". Stig trodde inte sina ögon när jag satte igång, men han tog emot den nya morgonrutinen med glädje. Träningen var väl inte den mest intensiva jag varit med om, men jag är ju verkligen helt otränad och det känns bra att bygga lite självförtroende så här inledningsvis.

Varför nu det här, undrar du kanske. Jo, jag har motivationsproblem. Det känns tungt att göra matlistor och planering är ju verkligen a och o för mig. (Dessutom kommer den här årstiden när vardagen vimlar av en av mina verkliga frestare: GLASS. Snälla någon, uppfinn en LCHF-glass om smakar gott och säljs på alla ställen där det finns glass! Helst också något som kommer ur en maskin och så en noisettesås till. Nötterna är ju faktiskt tillåtna!) Och när jag inte kan hitta inre motivation och kraft får jag söka den någon annanstans.

Den här gången hittade jag hjälp hos Katrin Z:s personlige tränare Philip. Han har nämligen lagt upp ett mat- och träningsprogram för den som vill komma i form med LCHF. Och det kändes helt rätt! Enkel mat, färdig matsedel och enkel träning. Nu har jag ju inget gymkort, därav träningsdvd:n från viktväktarna :) Och till lunch äter jag alltid rester från gårdagens middag eller äggbaserat och det tänker jag fortsätta med. Så med lite individanpassning ser min vecka ut så här:

Måndag

Frukost: Omelett med tonfisk. (Sjukt gott efter den "hårda" träningen)
Middag: Lax med broccoli och dillsås.
Träning: Helkroppspass på gymmet eller hemma.

Tisdag
Frukost: Ägg och majjo
Middag: Ost- och baconpaj
Träning: 45 minuter powerwalk innan frukost.

Onsdag
Frukost: Turkisk yoghurt med hallon och kanel.
Middag: Thaigryta
Träning: 45 minuter powerwalk innan frukost.

Torsdag
Frukost: Avocado med räkor och majjo
Middag: Ugnsgrillad kyckling med krämig sallad
Träning: Forma kroppen intensivprogram, 60 minuter.

Fredag
Frukost: Ägg och bacon
Middag: Hamburgare med sallad och coleslaw
Träning:Vilodag

Lördag
Frukost: Min vanliga lyxfrulle
Middag: Fajitas kyckling
Träning: Cykla/PW 60 minuter

Söndag
Frukost: American pancakes (det blir ju intressant!)
Middag: Bacongratäng
Träning: Cykla/PW 45 minuter + magövningar

Utrensning pågår

Så mycket saker man samlar på sig! Helgen har vi ägnat åt rensning av nedervåningens förråd och det säger jag er, gott folk, att har man 240 kvadrat att sprida ut sig på - då gör man det! Barnen har fått varsin nostalgilåda som de får göra vad de vill med när de blir vuxna. De innehåller några pyttekläder som är extra förknippade med dem, dopljus, grattiskort, några fina teckningar, deras Mitt-första-år-böcker och andra minnessaker. Jätteskönt att ha en plats att spara nostalgi i!

Hela garaget är fullt med saker som ska antingen slängas eller tas till återvinningen och det är lättare att andas när man går nedför trappen!

onsdag 11 maj 2011

Bus-Stig

En lycklig liten man som fixat lite i Allis och Isaks pysselskåp!

tisdag 10 maj 2011

Fönsterputsning


är verkligen inte min favoritsyssla! Det är stånk och stön och stackars mig innan jag börjar, men nog blir det fint och fräscht. Ett ovanligt romantiskt köksfönster blev det i vår. Längtar till solen och värmen kommer tillbaka för idag är det grått och kallt.