lördag 30 oktober 2010

Helglugn

Peter, Allis och Isak är på badhuset. Alva är på äventyr med fotbollsgänget. Stig sover. Och här sitter jag med en kaffekopp och tittar på det stilla snöfallet. Helglugn.

Igår var jag på after work med kollegorna. Jag tog bussen på eftermiddagen och hann sitta i personalrummet en stund innan vi gick till Amphion och åt supergod buffé. Det kändes så roligt att träffa alla och vara bara Anneli för en stund. Jag är otroligt tacksam över att mamma och Elsa skötte alla barnen tills Peter kom hem!

söndag 24 oktober 2010

NYHETER - i datumordning. Rulla ner på listen direkt till höger...: Vilken fantastisk gala!

NYHETER - i datumordning. Rulla ner på listen direkt till höger...: Vilken fantastisk gala!: "Näringslivsgalan blev en fomidabel succé och landshövding Per-Ola Eriksson var en bland mer än 300 personer som hade trevligt. Läs mer..."

Stig vänder sig

David hjärta Marie



David och Marie har förlovat sig! Åh, vad härligt! Hoppas att de får det lika bra som jag och Peter och att vi så småningom får gå på bröllop.

Vilket fick mig att kolla in hemsidan som vi gjorde i samband med vårt bröllop. Vilken nostalgitripp!

http://goto.glocalnet.net/vi-gifter-oss/startsida.htm

Och missa inte våra berättelser om hur vi träffades:

http://goto.glocalnet.net/vi-gifter-oss/saborjadet.htm

Vilken kille!



I torsdags var vi på Vuxen-barn för första gången den här föräldraledigheten. Det var mycket trevligt. Stig sov ju först men när han vaknat och ätit ville han vara med och umgås. Han hittade två tjejer att samtala lite med. De var 5 respektive 6 månader men i samma storlek som Stig! Han är verkligen en rejäl bit. Och söt!

Allis och Isak fann sig väl tillrätta och hade det jättebra. Det var kul att fika så mycket man ville, leka med alla grejor och baka med play-doo-degen.

onsdag 20 oktober 2010

Tröttmorgon

Vilket sömnigt väder! Idag hade jag helst legat kvar i sängvärmen hela dagen. Peter jobbar som en galning just nu, inför näringslivsgalan på lördag och idag åker han till Kalix och kommer hem i morgon. Vilken tur att barnen har sådana fina rutiner, annars hade det varit mycket jobbigare att vara ensam. Det är ju trots allt bara drygt två månader sedan förlossningen och jag ÄR ju faktiskt en gammeltant ;)

Mycket hemmaliv för mig alltså, men på lördag ska jag ju få lufta mig på näringslivsgalan. God mat och finfin underhållning (delar ur revyn och Stefan Gunnarsson bl.a.) - det bir härligt! Klädsel: kavaj är dock något som skaver lite... jag äger just nu mest bara mjukisbyxor och t-shirtar med kräk på axeln. Måste nog besöka MIM och se vad de har, även om det är trist att köpa kläder innan man är nere i normalvikt. Hur som helst: KUL ska det bli!

tisdag 19 oktober 2010

Mera mat



Idag stekte jag kyckligklubbor i ugnen. Till det rostade jag grönsaker och gjorde en kall fetaoströra på creme fraiche. Smaskens!

På begäran kommer också receptet på gårdagens paj:

LCHF-pajbotten

Ugn 225 grader.
Smält ca 2 msk smör i pajformen. Vispa ihop 4 ägg och 1 dl grädde. Slå över det smälta smöret och grädda tills ytan är helt torr och fått ordentligt med färg.

Fyllning:
500 gram oskalade räkor eller motsvarande mängd skalade.
1 burk musslor (225 g)
dill
200 g riven ost (Jag hade Västerbottensost - mums!)
4 ägg
1,5 dl mjölk
2 dl creme friche
lite salt

Fyll skalet och grädda till pajen stannat, ca 30-35 minuter.

Njut!

måndag 18 oktober 2010

Mumsig LCHF-paj



Dagens middag var en riktig höjdare. Pajbotten ovan hämtade jag från Airams LCHF-kokbok och fyllningen från en favoritpaj med skaldjur från det glada 90-talet. Jag skulle ta en bild av det färdiga resultatet också, men det glömde jag... Till pajen serverade jag isbergsallad med purjo och fetaost. Vardagslyx!

Drygt två månader...



...mellan de här två bilderna. Förut önskade jag att jag kunde skynda på tiden, och nu önskar jag att den kunde hejda sig lite ;)

lördag 16 oktober 2010

Vinteride i stugan




Idag har vi varit i stugan för att hämta hem lillbilen och påbörja projekt vinteride. Snön ligger kvar än, så det blev en dag med pulkor och snöbollar. Men Stig han sov mest ;) Lill-bilen fick vinterdäck, men vägrade ändå följa med hem, trots startkablar...

På eftermiddagen var vi inbjudna till matfest på folkhögskolan där Vänskapsföreningen tackade de som hjälpt till i samband med Älvsbyns karneval i somras. Det var spännande mat från världens alla hörn. Barnen hade jätteroligt och vi vuxna borde verkligen låta oss inspireras av deras okomplicerade inställning till nya bekantskaper och frånvaron av ett gemensamt språk.

Ikväll gick Sweetshots vidare i Dansbandskampen - heja Yeni!

Roligt för fina vänner



Yeni (tjejen i mitten) som deltar i Dansbandskampen. Rösta på Sweetshots ikväll! Bilden hämtad från hemsidan: www.sweetshots.se

Karin som återvänder till Dublin med sin Stewen, för att jobba och leva där i några månader.

Susanne som är stoltaste hockeymamman till Kim Karlsson som spelar i Luleå hockey. I torsdags gjorde han sitt första elitseriemål och laget ligger i topp! Bakom varje hockeypojke står en mamma, som tillbringat många timmar i kalla islador och kokat många pannor fiberhavregrynsgröt ;)

Mari som äntligen är husägare.

Sara S. som så stolt och smart kämpar vidare trots att det ibland är mot väderkvarnar ;)

torsdag 14 oktober 2010

Snö



Ja, så var den här då. Den första snön. Jag får alltid lite blandade känslor den här dagen. Å ena sidan blir det ljust och vackert och barnen blir så glada. Å andra sidan är det så LÄÄÄÄNGE tills den är borta igen. Om jag fick bestämma skulle jag helt enkelt stryka bort oktober, november, januari och februari ur almanackan. För vintern är ju härlig med alldeles för lång. Om februari försvann skulle jag ju dessutom vara 38 år för evigt!

tisdag 12 oktober 2010

Besiktning


Idag har Stig läkarbesiktats utan anmärkning ;) Han väger nu 7,5 kilo och är 66 cm lång! Och visst är han fin i hängselbyxorna som Mari sytt åt honom?

Det blev inget SM-spel i handboll för Alva, den här gången i alla fall. 14 tjejer blev uttagna och 10 står utanför. Hon tänker ändå försöka få någon med sig och följa med och titta.

Önskar för övrigt att jag hade fått se House i stället för Hollands förnedring av det svenska laget!

Natti, natt!

måndag 11 oktober 2010

Stig David Krister...






... döptes i Storforsens kapell 2010-10-09 kl. 16.00.

Dagens huvudperson vaknade 7.45 efter 11,5 timmes sammanhängande nattsömn! Pappan, som skulle ha gett nattmålet som aldrig infann sig, sov vidare, förkyld som han var. Jag klev upp och bakade LCHF-tårta, fixade den andra tårtan, plockade och städade. Peter steg upp och vi grejade på för att få allt färdigt, ändå blev det stressigt på slutet... tur att vi har en turbo! Vi anlände till kapellet samtidigt med gästerna, skyndade oss att klä på Stig och få i honom lite käk. Fortfarande kändes det stressigt och svettigt! Men när vi gått fram och ställt oss framför världens vackraste altartavla, lägrade sig lugnet.

Anna-Karin Thorngren är en fantastisk präst, lugn men glad, seriös men inte högtravande och vacker så det förslår! Jag är så glad att det var just hon som döpte Stig. Vi började med att sjunga Tryggare kan ingen vara och inget öga var torrt. Vi tänkte så klart på pappa, som gett Stig hans namn, och som älskade Tryggare. I det ögonblicket var han så närvarande i mitt hjärta. Saknar honom så!

Alla i familjen hade uppgifter, som de skötte med stort allvar. Alva läste evangeliet om barnen och tände dopljuset, Allis hällde upp dopvattnet, Isak torkade av Stigs huvud, Peter höll i huvudpersonen och jag läste slutordet ur Barnaboken. Stigs uppgift, att vara söt och lägga in små bekräftande gurglanden, skötte han också med den äran!

Efteråt åkte vi hem till oss och åt varmkorv och fikade. Föräldrar, syskon och syskonbarn med respektive var bjudna och vi är ju en stoooor familj, så vi var över 30 personer. Tack fina mamma och svärmor som hjälpte till att baka tårtor! Stig fick så många fina paket bl.a. ett tennalbum av mormor, ett broderi av farmor och farfar, en kanin av David, en Ior av Karin (så klart!), en speldosa av Eva, sängkläder av Kicki, hemsydda kläder av Mari, kläder av Marklunds och det mest oväntade av alla: en BOB av Krille med familj! Naturligtvis av märket STIGA ;) Gladast över boben blev nog Isak, som fick fin hjälp att montera ihop den, så att han kunde ta en provtur på parketten!

Det var en fin dag. Jag kände mig så otroligt rik och tacksam över mina fyra (!) barn, min fantastiske make, som trots feber och snuva fixade dagen galant, över mamma och Ivan och Elsa, syskon och syskonbarn som förgyllde dopdagen. Det är lätt att bli varm om hjärtat med en sådan familj!

Ur slutordet i Barnaboken:

Kära älskade barn

/.../

"Som jag trodde på dig, vill jag att du ska tro på dig själv, och med den tron ska du försätta berg. Orädd, illusionslös, men full av kärlek ska du bestiga det berg som heter oöverstiglighet.
Se till din lust! Den är marken du står på. Den är drivkraften till ditt liv.
Se till din glädje och ditt skratt! Där ligger kärleken till livet och människorna. Sök din glädje allra mest envist, när den tycks som mest förborgad. Den finns intill dig, i dig.
Det svåra är inte fel. Det svåra bjuder till kamp. I motstånd ska du brottas med livet. När du växer har du segrat.
Låt dig aldrig bedövas, stämplas eller tystas. Sälj inte din själ.
Älska. Ta för dig. Lev.
Du har rätt till en plats på jorden. Slåss för den med kärlek!"

lördag 9 oktober 2010

Fin dag!



Vilken underbar dag vi har haft! Men nu väntar sängen så jag berättar mer i morgon. Kram på alla!

torsdag 7 oktober 2010

En hektisk dag...


...där vi bland annat fick konstaterat

att Isak har vaxproppar i båda öronen
att farmor är snabb på att ställa upp, den här gången med hemleverans av fetvadd - tack!
att kål och älgfärs är en finfin kombination
att mamma och snabeldraken är ett fint team
att treåringar inte älskar att ha Revaxör och fetvadd i öronen när de går och lägger sig
att Peter är saknad men förhoppningsvis har kul i Storforsen
att vi har fantastiska barn

Natti, natti!

onsdag 6 oktober 2010

Så fin!



Grejorna från http://karinottilia.blogspot.com har kommit! Och hur söt kan man vara? Hur söt som helst tydligen! Beställ du också, under oktober månad skänker Karin 33% av vinsten till Cancerfonden. Varför just 33%? Läs hennes blogg så får du veta ;)

Så god!



Idag har vi ätit en LCHF-vardagsfavorit som jag hittat i en gammal Vår kokbok. Det är inte så dumt att titta i den typen av kokböcker när man söker LCHF-inspiration, eftersom det var innan vi blev alldeles fettskrämda. Gör så här: lägg några smörklickar i en långpanna, klipp över två paket bacon och stek i ugnen, 225 grader, tills det bubblar ordentligt. Blanda under tiden ihop en burk Campbells redda champinjonsoppa, eller gör en egen svampstuvning, med 12 ägg, en gräddskvätt, persilja och gräslök. Häll i långpannan och strö över riven ost. Grädda ca 20 minuter. Smaskens!

tisdag 5 oktober 2010

Tillbaka...



... till LCHF. Och det är så skönt! En del tycker synd om oss för att vi inte äter socker, men då måste jag få citera en god vän:

"Man hittar alla möjliga undanflykter och värjer sig med att "det blir ju så tråkigt"! Vad är det som är tråkigt? Jo, det ska jag säga; det som är tråkigt är att vräka i sig godis eller glass eller fika tills man mår illa, man får hjärtklappning och ont i magen och kan inte sova och alla kläder blir för små i ett nafs, det är riktigt, riktigt tråkigt!

Men att känna sig pigg och glad och ha lust att göra roliga saker och röra på sig och känna att man mår bra och kläderna sitter skönt på kroppen, det är roligt det!!!

Punkt slut, päronkrut!!!"


Jag kunde inte ha uttryckt det bättre själv! Nu: House

måndag 4 oktober 2010

Serieseger!



Bilden är visserligen från DM-vinsten men ikväll blev det klart! Älvsbyns flickor-97 vann sin serie! Och detta i konkurrens med lag som är ett år äldre ;) I dagens match hade de INGEN avbytare på grund av skador och sjukdomar men de kämpade på och vann till SLUT med 1-0. Det är bara att ta av sig hatten och tacka tjejerna för en toppensäsong. Nu är det bara att ställa in sig på svettiga sporthallar istället för blåsiga fotbollsplaner!

Stig har slagit till med sin första 12-timmarsnatt utan mat! Han är ju inte ens två månader!

Isak är piggare och har inte klagat på örat alls idag. Vi tar en dag till hemma i morgon - mysigt!

söndag 3 oktober 2010

Brev från Allis



Efter bloggtorka kommer bloggregn! Tre inlägg på samma dag! Ville bara dela med mig av det här brevet som Allis skrivit till mig på förskolan. Hon sprang mot mig, kramades hårt och sa att hon saknat mig så JÄTTEMYCKET att hon skrivit ett brev. Jag förväntade mig hjärtan och kärlek... Lite svårt att läsa på bilen kanske, men det står: "Mamma, jag vill att vi ska göra som jag vill." ;)

Härlig helg




Härlig och hyfsat händelserik. Så skulle man kunna sammanfatta helgen!

På fredagkväll kom Ingela och Anita hit och surrade bort några timmar. Mycket trevligt initiativ av I, det gör vi om!

På lördag var vi på gospelkonsert med Veronicas kör Rejoice. Vilket drag och vilken glädje! Tack för en fin kväll!

Isak fick ONT i örat på lördagkväll. Vi fick ge honom växlande Ipren och Alvedon och efter tre på natten sov han okej. Idag har han varit förkyld men inte haft ont i örat - skönt!

Handboll i Norrfjärden idag. Fyra matcher och fyra vinster! Tyvärr också en bruten fot på en i laget. Stackars, stackars Anna!

Nu väntar en vecka med förberedelser inför dopet på lördag. Här ska Stig döpas:

http://www.storforsen.com/bilder/#0.3

Den goda sömnen



Ifall någon har missat det så är vi inspirerade av Barnaboken när det gäller barnavård och fostran.

För Stigs del så innebär det ett ljuvligt liv. Han vaknar eller väcks klockan åtta på morgonen. Då får han äta så mycket han överhuvudtaget orkar, och titta på när jag käkar frukost och gör mig i ordning. Vi hinner också med att verkligen mötas, bara han och jag. De leenden och vackra gurglingar han delar ut gör en verkligen knäsvag! Halv 10 kläs han på och läggs i vagnen ute för att sova morgonpromenad. Tanken är att jag ska gå nästan hela luren, 1,5 timme, men i verkligheten blir det snarare en dryg halvtimme ;) Vi hämtar bilen på Peters jobb och åker och hämtar Allis och Isak på förskolan.

När vi kommer hem är klockan 11 och det är dags för lunch. Stig äter först och sedan vi andra. Stig behöver verkligen inte sakna underhållning med två så fina syskon! De sjunger och dansar för honom, klappar och stryker och visar upp sina leksaker och mjukisdjur. Mellan 13 och 14.30 sovs det igen, oftast ute i vagnen. Jag har då gott om tid att ägna mig åt Allis och Isak, ofta tar vi oss också en siesta - ljuvligt!

Tredje målet blir alltså 14.30-16.30 och sedan sover han 45 minuter, då vi passar på att äta middag. Det sista målet är det längsta, tre timmar, och för det mesta behöver han ta sig en 20-minuterslur för att vara sitt soliga jag! Dagen avslutas med bad i diskhon och en nattslurk. Klockan 20.00 läggs han för natten och då sover han till 5, äter och somnar om till åtta igen.

Vi får ofta frågan hur vi gör. Grunden är MAT. Mat, mera mat och mycket mat! Från start trugar vi under vakentiden för att få till ett längre sovpass. Snart utkristalliseras ett mönster för sov- och vakentid som man kan utgå ifrån och vid ungefär två månaders ålder har man ett schema som barnet skapat i stort sett själv. Jag älskar den frihet som schemat ger! Att kunna överblicka sin dag ger möjlighet till kreativitet, inte tvärtom!

Allt eftersom bebisen växer justeras schemat. Vi utgår från 12 timmars natt och lägger till sovstunder på dagen så att det blir lagom med sömn. När det börjar strula med sömnen är det förmodligen dags att dra ner på antalet sömntimmar eller antalet lurar.

Under en vanlig dag skriker Stig max två minuter och det är i samband med att vi inte lyckas få maten varm nog fort, eller om han blir övertrött på kvällen. Han äter dryga litern och skrattar många, många gånger! Så om du inte har gjort det tidigare, läs Barnaboken!

lördag 2 oktober 2010

Rosa bandet



Internet är en förunderlig plats. Genom sajberspäjs har jag träffat några personer som har blivit mina vänner. En del av dem har jag träffat i verkligheten som Fjällmor http://web.mac.com/fjallmor/Webbplats/Hemma.html Vi har kontakt nästan dagligen och hon inspirerar mig på många sätt.

En annan bekant är Karin, som drabbats av bröstcancer. Hennes historia, mod och kraft är obeskrivlig. Dessutom är hon en hejare på att sy, vilket gör mig grön av avund. Ta en stund och läs hennes inlägg och bidra till insamlingen - det tänker jag göra!